Un'altra ricetta semplice e sana per chi, come me e Lilly :) , ama l'accostamento verdure-latticini...
Ingredienti:
bietole
scamorza
sale q.b
olio o burro q.b
parmigiano q.b
pulire e sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e poi in una teglia antiaderente condirla con olio (si dovrebbe mettere il burro ma con l'olio è più leggera e sana) parmigiano e mescolare bene. infine cospargere di pezzettini di scamorza e parmigiano. Infornare a 200° per una ventina di minuti.
Lilly loves vegetables&cheese
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| verdura scamorza e parmigiano |
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